Вьетнам расположен на самой восточной части индокитайского полуострова, граничит с такими странами, как Камбоджа, Лаос и Китай, а также омывается южно-китайским морем. Длина побережья Вьетнама 3 260 км. Территория Вьетнама простирается с севера (от вершины горы Фаншипан) на юг (вдоль Аннамских гор) до равнинной территории дельты реки Меконг. Также Вьетнам включает в себя большое кол-во островов и имеет два крупных архипелага - Хоангша и Чыонгша.
Вьетнам является многонациональной страной (около 54 этнических групп). Большинством являются «Кинхи», чьи характерные особенности: низкий рост, черные волосы, темного цвета глаза. 80% населения страны являются местными жителями.
Благодаря тому, что территория Вьетнама простирается с самого севера на юг, внутри страны на разных участках - разный климат. В разных регионах страны можно пронаблюдать большое многообразие, сильно отличающейся, природы. В северной части страны есть четкое разделение на времена года — недолгий (самый холодный) зимний сезон, солнечная весна, теплое лето и осень (понижение температуры воздуха). На юге же отмечено 2 сезона — сезон дождей (с мая по ноябрь) и сухой сезон (с декабря по апрель). В горных регионах температура воздуха ночью, в зимний сезон может опускаться до 0 градусов, в то время как днем, как правило, не ниже 20 градусов. На юге же страны температура воздуха никогда не опускается ниже 25.
Во Вьетнаме очень сильно развита мото-сфера. Дороги в основном заполнены мопедами и мотоциклами. Автомобиль здесь — предмет роскоши. Но зато мото-байки есть практически у каждого Вьетнамца. Здесь это основной способ передвижения. Поэтому общественный транспорт развит не так хорошо, но он все же есть. Есть местные маршрутные автобусы, причем не только в больших городах, но и некоторых деревнях. Отлично развито автобусное сообщение между городами
Вьетнама. Можно даже перевезти в другой город целый мото-байк. Но все-же основным средством передвижения во Вьетнаме является мото-байк — здесь есть огромное кол-во мото таксистов.
Вьетнамская кухня очень разнообразна. Она придется по нраву: как любителям животных продуктов, так и вегетарианцам. Огромный выбор блюд, приготовленных из обычных, а также экзотических животных. Существует даже отдельная традиционная вегетарианская кухня - Ком Чай. Если вы придете в Ком Чай — вы не сразу поймете, что все эти блюда приготовлены без единого грамма животных продуктов. Не будем забывать, что, в первую очередь, мы находимся в Азии, а значит основной гарнир Вьетнамского блюда — это рис. К нему добавляются жареный овощи, мясо, рыба или птица, а также приправляется фирменным местным рыбным соусом и специями. Во Вьетнаме местные жители очень любят супы, например, известный суп - Фо Бо. Также тут популярны сэндвичи, именуемые Бан Ми — в небольшие белые булочки набивают различную заправку из овощей и мяса (по желанию).
